鸭头怎么做好吃 去哪学卤菜手艺

发布时间:
2017-07-22 17:20:33
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产品介绍

1、产品介绍

听身边的朋友说,随着农村城镇化的脚步越来越快,如今选择做熟食、卤肉的亲戚越来越多。卤味卤菜怎么就火起来了?其实深入想一想,如今的快节奏生活,人民也越来越看重时间的价值,卤菜这种熟食正好迎合了当下人们的心理。

羡慕人家一个小摊位月收入过万,可是自己却找不到一家靠谱的熟食培训机构,如何能找到一个专业的熟食培训的地方?哪家培训适合呢?来小五师傅,有大厨亲自教您,包教包会。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容

(1)鸭头清洗干净,将气管都剪干净

(2)香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂用纱布扎好

(3)鸭头先在水里焯一下血水,去除血沫,然后冲洗干净,换一锅水

(4)将鸭头再次入锅中,加入冰糖,老酒,香料包,葱,生姜,老抽、生抽,用大火煮沸后,再改用中小火卤制一小时左右

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习